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老牛cowboy | 1st Dec 2018 | 千慮一得 | (16 Reads)

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管嘴邁腿(隨感)

最近同學傳了一個研究基因工程的科學家汪建的視頻,他談到他的研究方向是人類基因,主要目的是防止和減少人類的先天性疾病、遺傳病、先天缺陷,讓人類更長壽健康。許多人聽了這位科學家的演說,以為他可以讓現在的人活到一百二十歲或以上,其實是誤解了科學家的話。他是透過基因研究,讓孩子在出生之前的懷孕時期就偵測出先天病、遺傳病和生理缺陷,讓這個嬰兒出生之後健康成長,而不是能夠讓現在活在世上的人可以重組基因。他的研究的現實意義是讓人們知道自己現在的健康狀況、從而預防疾病。他說,每一個人,特別是六十歲以上的人,要預防心血管病,就要「管住嘴、邁開腿」。這兩句話是近期的「流行語」。

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俗語說「病從口入、禍從口出」,現代研究也認為,人類的許多疾病的「吃」出來的,不僅是指吃了有毒、有害的食物讓人生病,也指人們吃高鹽、高糖、高脂肪食物、積累了太多不利健康的物質而生病。許多人信奉「食得是福」、「民以食為天」,特別是幾十歲、年輕時經歷過飢荒的一代人,由珍惜食物進而變得「食得唔好嘥」、管他什麼健康不健康,總之能吃都吃,就得容易吃出病來。現代都市人常見的高血壓、心臟病、痛風、中風等等,都是因為「吃」的食物之中有太多不健康物體形成的。所以醫生提出「管住嘴」,就是要自己約束,不要貪吃、饞嘴,不健康的食物就不要吃。

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「邁開腿」的意思是多走動,也就是平常所說的「多做運動」。或者是性格,或者是習慣,或者是身體狀況的原因,許多長者喜歡長時間坐在沙發上看電視,懶於走動,少做運動,於是便產生了脂肪積聚、消化不良、骨質疏鬆、關節肌肉骨骼退化等問題。如今政府在電子媒體,常有呼籲市民「每日運動半個鐘」的廣告,就是期望廣大市民養成運動的習慣,減少因為缺乏適當運動而產生的各種疾病的發病率,讓市民大眾生活更健康。許多年前,我老牛還在上班的時候,常在同事中推廣「健康生活」,每天中午在飯堂用膳之後到街上散步十來分鐘,才返回寫字樓工作。如今許多年輕人工餘時間訂場打羽毛球、網球,或者到健身中心做健身,都是「邁開腿」的延伸。

身體是自己的,健康是靠自己掌控的。自己要尋求健康,就要自我約束,「管住嘴、邁開腿」,養成良好的飲食習慣和作息習慣,堅持「適當飲食、適當運動」。知易行難,健康生活方式要靠自己去做,不能假手於人,別人也代替不了。沒有「管住嘴、邁開腿」的決心、恆心和韌性,到頭來身體出現毛病,就後悔莫及。(二零一八年十二月一日)